Готовый бизнес-план по разведению рыбы

Разведение рыбы в искусственных водоемах как бизнес — выгодное вложение средств в силу низкой конкуренции и высокого спроса. Кроме того, в России действует государственная программа поддержки этой сферы предпринимательства. В 2019 году будет выделено 0,65 млрд рублей.

Суть бизнес-идеи

Разведение рыбы в искусственных водоемах как бизнес подходит тем, кто готов ждать прибыль и регулярно осуществлять финансовые вливания в предприятие.

Бизнес-идея предполагает несколько этапов:

1. Получение необходимых разрешений.
2. Выбор места и вида рыбы.
3. Подготовка рыборазводных водоемов.
4. Закупка мальков.
5. Выращивание рыбы.
6. Ежегодное докупание мальков до тех пор, пока особи из первого приплода не станут половозрелыми.

Оценка актуальности

Рыбное фермерское хозяйство — востребованная и относительно свободная ниша. Среднедушевое потребление рыбы в России составило 22,3 кг в 2017 году. По прогнозам, к 2020 году этот показатель возрастет до 22,7 кг. В период 2018–2020 гг. планируется увеличить объемы производимой рыбной продукции на 41,6%.

Причины популярности отечественной фермерской рыбной продукции в России:

• считается полезным продуктом среди населения,
• употребляется в пост,
• уменьшение количества импортного товара,
• количество рыбы, выросшей в естественный условиях, не насыщает рынок.

Описание и анализ рынка

Россия обладает благоприятными условиями для развивающихся направлений разведения рыбы. Общая площадь внутренних водоемов превышает 25 млн га.

Площадь различных пресноводных водоемов в России:

• озера — 20 млн га,
• водохранилища — 4,5 млн га,
• пруды — около 1 млн га.

Преимущества для рыборазводных хозяйств в России:

• большое количество прудовых хозяйств,
• большое количество индустриальных рыбоводных хозяйств,
• качественная система искусственного воспроизводства рыбы,
• технологии разведения гидробионтов,
• квалифицированные специалисты.

Основные направления товарного рыбоводства:

• прудовое (наибольший объем и эффективность — 63% всей выращиваемой рыбы),
• индустриальное,
• пастбищное.

По оценкам экспертов, потенциальная емкость сектора рыбоводства в России составляет 40%. Этот бизнес начинает приносить устойчивую прибыль через 2–3 года. В первый год рентабельность фермы составляет, как правило, 9–10%, а уже к третьему году она составляет не менее 30%.

Росстат подсчитал что в 2015 году в Россию завозилось в 2 раза меньше рыбы, чем в 2014. Это связано со внешнеэкономическими причинами и уменьшает конкуренцию для отечественных предпринимателей.

Каналы сбыта

В России рыба, выращенная на фермах, пользуется большим спросом. Продавать ее можно как оптом, так и в розницу.

Список возможных каналов сбыта:

• предприятия общественного питания (рестораны, кафе и т. д.),
• супермаркеты,
• рынки,
• частные покупатели.

Рекламная кампания

Рекламную кампанию предлагается разбить на две сферы: узнаваемость бренда среди поставщиков и среди населения. Вторая область рекламы необходима, так как розничная продажа также приносит значительную прибыль, хотя многие производители игнорируют ее.

Лучшей рекламной кампанией в этом случае будет:

• налаживание контактов с сетями супермаркетов и рынками,
• создание сайта в Интернете,
• рассылка буклетов с продукцией ресторанам и кафе,
• продвижение группы фирмы в социальных сетях,
• заказ бегущей строки на местном телевидении — дважды в месяц,
• печать объявлений в газете — раз в два месяца,
• рекламный щит с продукцией — 2 раза в год по 15 дней.

Этапы рекламной кампании:

1. Анализ продукции конкурентов, выявление среднего ценового диапазона, максимальной и минимальной цены.
2. Разработка вида и периодичности рекламы, анализ ее стоимости.
3. Покупка необходимой рекламы.
4. Отслеживание эффективности рекламной кампании на основе роста продаж.

Конкурентные преимущества

Конкуренция в сфере разведения рыбы в России незначительна. Тем не менее ее можно свести к нулю, соблюдая ряд условий.

Конкурентные преимущества при разведении рыбы:

• выбрать территорию, где нет рыбных ферм,
• получить сертификат, подтверждающий что рыба выращена на натуральных кормах и ее рост искусственно не стимулировался,
• заниматься селекцией редких сортов рыбы,
• активное развитие маркетинговой кампании,
• заблаговременное заключение договоров с супермаркетами и заведениями общественного питания.

Пошаговая инструкция открытия

Пошаговое планирование открытия бизнеса по разведению рыб включает в себя потробный разбор каждого этапа бизнес-плана. Это набор практичных рекомендаций, которые позволят открыть рентабельное предприятие.

Пошаговая инструкция открытия бизнеса по разведению рыб:

1. Подготовка документов.
2. Изучение требований к пруду и содержанию рыб.
3. Выбор оборудования.
4. Выбор вида разводимой рыбы.
5. Подбор персонала.

Документы

Для организации рыбной фермы потребуется ИП или ООО. Это зависит от планируемых объемов продукции.

Зависимость вида регистрации от объемов продукции:

• малые объемы — ИП (индивидуальный предприниматель),
• средние объемы — ООО (общество с ограниченной ответственностью),
• крупные объемы — КФХ (крестьянско-фермерское хозяйство).

Документы для оформления ИП:

• паспорт гражданина РФ,
• заявление о регистрации ИП,
• оплата государственной пошлины в размере 800 рублей.

Документы для оформления ООО:

• заявление о регистрации ООО,
• протокол о создании организации,
• квитанция об оплате госпошлины в размере 4 000 рублей,
• устав организации в двух экземплярах и запрос на получение удостоверенной копии документа.

Документы для оформления КФХ:

• заявление о регистрации КФХ,
• паспорт будущего руководителя предприятия,
• договор или соглашение об организации КФХ,
• квитанция об оплате госпошлины в размере 800 рублей,
• справка о месте фактического проживания лица, регистрирующего КФХ.

Также для открытия бизнеса потребуется:

• ветеринарное свидетельство по форме №2,
• разрешение от МЧС, СЭС и ветеринарной службы,
• разрешение на отлов рыбы.

Для получения разрешения на отлов рыбу нужно обращаться в Федеральное агентство по рыболовству. К ним также нужно обращаться при желании осуществлять разведение рыбы в естественном водоеме.

Требования к пруду и содержанию рыбы

Содержать разводимую рыбу можно несколькими способами. Каждый из них имеет свои особенности.

Варианты содержания рыбы:

• в пруду (вся рыба содержится в одном водоеме),
• садковый метод (водоем разделяется садковыми линиями на несколько секций),
• в бассейне,
• в домашних условиях (на личном участке, в минимальных объемах).

Садковый метод лучше всего подходит для выращивания крупных пород.

В бассейне удобно начинать разводить пресноводную рыбу:

• травоядную,
• хищную.

Пруды могут быть двух типов:

• вырытые человеком,
• природные.

Природные имеют ряд недостатков.

Сложности с природными прудами:

• большое количество административных вопросов,
• чтобы купить право на аренду озера, нужно выиграть государственный тендер.

При работе с искусственным прудом проще оформить документы. Но есть и свои подводные камни.

Сложности с искусственным прудом:

• подходит не всем видам рыб,
• меньше кислорода,
• больше микроорганизмов и бактерий,
• много ила на дне.

Оптимальный объем пруда составляет 30–50 м3. Если уменьшить объем, предприятия перестанет быть рентабельным. Если увеличить — возникнут трудности с оборудованием и использованием.

На видео канала SashaInfo рассказано как самостоятельно сделать пруд для разведения рыбы.

Оборудование

Необходимое оборудование зависит от типа водоема и от рыбы. Есть сорта, которым нужна только подача кислорода зимой. Есть те, кому нужен целый комплекс ухода.

Минимальное оборудование, необходимое для разведения рыб.

Выбор вида рыбы

70% рынка живой рыбы в России на данный момент составляет карп (второе название — сазан). Цена на него ниже, чем на форель, но он проще в уходе и спрос на него выше. Карпа можно разводить в искусственных и естественных слабощелочных водоемах.

Преимущества разведения карпов:

• непривередливый вид,
• питается водорослями, мелкими обитателями дна, кормом,
• быстрый рост: 3–5 лет,
• размножается в возрасте 4–5 лет.

Для бассейна хорошо подойдет карась. Эта рыба также пользуется высоким спросом на рынке.

Преимущества разведения карасей:

• питается водорослями,
• весит до 5 кг,
• неприхотливая и живучая рыба.

Единственный недостаток карася — зимой ему требуется подача кислорода, если лед покрыл водоем.

Бизнес можно построить и на выращивании форели. Спрос на нее ниже, но цена значительно выше (450 р./кг).

Преимущества разведения форели:

• возможность подвести циклы размножения так, чтобы нерест был весь год,
• рыба набирает 2 кг за 4 года,
• возможность проводить платную рыбалку на водоеме.

Также разведение форели имеет несколько особенностей:

• температурная амплитуда от 3 до 24° C,
• вода чистая и прозрачная,
• насыщение воды кислородом,
• сложная и разнообразная кормовая основа,
• добавление астаксантина.

Еще одна рыба, чье разведение может стать прибыльным — осетр. Его цена на рынке достигает 1500 рублей за кг, а 1 кг игры — до 70 000.

Плюсы в разведения осетра:

• рыба достигает массы 1 кг за год,
• промышленная реализация возможна уже через два года.

Самые популярные рыбы для разведения в искусственных водоемах в России:

Карп

Карась

Осетр

Форель

Персонал

В день на уход за прудом требуется не более 3–4 часов. Поэтому заниматься этим может сам предприниматель или нанятый работник. Никакой специальной квалификации для этого не требуется.

Затраты на зарплату сотрудников.

Финансовый план

Финансовый план включает в себя стартовые вложения и ежемесячные расходы. Прибыль появляется через 1–3 года (зависит от сорта), когда рыба вырастает до нужной массы и ее можно продавать.

Стартовые вложения

Невысокие стартовые вложения позволяют начать свое дело без привлечения инвестиций.

Стартовые вложения в открытие бизнеса.

Регулярные затраты

Регулярные затраты состоят из зарплаты работникам и покупки корма. Затраты существенно снижаются, если предприниматель сам ухаживает за прудом, или рыба питается водорослями. Учитывается, что зимой регулярное наблюдение за прудом не нужно, его может осуществлять сам предприниматель.

Ежемесячные расходы.

Доходы

Прибыльность зависит от сорта рыбы и объемов ее производства. Прибыль от продажи можно рассчитать, зная количество мальков и стоимость за 1 кг.

Ежегодные доходы (если вылов рыбы производится 1 раз в год).

Календарный план

Самым продолжительным и ответственным пунктом календарного плана являются сбор документов и подготовка водоема. От качества водоема зависит успех всего предприятия.

Календарный план открытия бизнеса по разведению рыб.

Риски и окупаемость

Риски в это бизнесе можно разделить на две составляющие: внутренние и внешние. Внутренние риски обусловлены ошибками предпринимателя.

К типичным ошибкам относятся:

• стремление сразу создать крупное производство,
• неправильный уход за рыбами может привести к потере всего приплода,
• экономия на оборудовании,
• изготовление водоема своими руками в отсутствии опыта,
• небрежное отношение к бухгалтерии.

К внешним рискам можно отнести:

• экономический кризис,
• приобретенные у разводчика больные мальки,
• некачественный корм.

Для избежания проблем с купленными мальками и кормом, рекомендуется тщательно изучать рынок. Рейтинг и отзывы помогут подобрать добросовестного поставщика.

Окупаемость рентабельного рыбного хозяйства составляет 2–3 года.

Хотели бы Вы разводить рыб?

Опрос

• Да
• Нет
• Не знаю
• Можно попробовать

Загрузка …

Видео

На канале Крестьянин представлена идея бизнес-плана по разведению карпов.

(Пока оценок нет)

Загрузка...